Сильфиум растение лечебные свойства

Сильфиум растение лечебные свойства

Описание: в роду около 30 видов высоких, травянистых многолетников. Встречаются в Канаде, на севере и востоке США.

На прямых, редких, ветвистых стеблях выделяется смолистый сок, сильно напоминающий по запаху скипидар. Супротивные или противоположные, жесткие листья, иногда растут в нижней части растения, ланцетные, овальные или треугольные, верхние несколько зубчатые. Цветки похожи на цветки подсолнечника, желтые в разветвленных щитковидных кистях. Сильфиумы – крупные растения, достигающие иногда двухметровой высоты.

Нельзя сказать, что все представители рода чересчур уж декоративны, среди них есть как очень красивые, так и совершенно обычные виды. Сильфиумы хороши весь сезон – до цветения за счет орнаментальных листьев, ну а во время цветения (в августе) – благодаря крупным желтым соцветиям-корзинкам.

В России сильфиумы впервые появились еще в конце XIX века в Императорском ботаническом саду в Санкт-Петербурге. Кстати, они там неплохо прижились, что позволило известному в те времена ботанику Эдуарду Регелю рекомендовать этот род для более активного использования. Однако в годы революции и гражданской войны о сильфиуме позабыли, да так, что вспомнили лишь к концу XX века. Все виды сильфиума являются большой редкостью даже для коллекций ботанических садов, ну а в культуре скорее всего можно встретить, да и то нечасто, лишь два вида – сильфиумы дольчатый и пронзеннолистный.

Родина — восточные и центральные районы Северной Америки.

Один из наиболее интересных видов. Иногда его называют растение-компас. Столь странное имя этот сильфиум получил из-за необычного свойства его супротивных листьев располагаться строго с севера на юг.

Прямой, многолетний кустарник с ворсистыми стеблями 3 м высотой и 60 см шириной, похожий на подсолнечник. Листья жесткие, супротивные, перисто-надрезанные или 2 – перисто-надрезанные, папоротниковидные, ворсистые, 50 см длиной, узковатые сверху. Конечные суженные, щитковидные кисти с желтыми цветками 5-12 см в диаметре, всегда повернуты на восток. Дисковые цветки темнее. Цветет во второй половине лета — начале осени. Во время цветения привлекает множество пчел и бабочек.

Выделяют разновидности: Silphium laciniatum var. laciniatum и Silphium laciniatum var. robinsonii.

Местоположение: солнечное с хорошо дренированными плодородными почвами. Неплохо переносит засуху. Это растение может очень долго расти на одном месте, в течение нескольких лет куст набирает массу и приобретает декоративный вид.

Размножение: семенами, которые высевают осенью или весной после холодной стратификации в течение 3-4 недель через рассаду, и делением куста.

Использование: в одиночной и групповой посадке, на заднем плане цветника.

Многолетнее лекарственное растение, происходящее из центральных и восточных областей Северной Америки. Произрастает по сырым лугам, болотистым низинам, обочинам дорог.

Прямой, ворсистый или немного ворсистый кустарник 2,5 м высотой и 1 м шириной. С возрастом число побегов увеличивается. Листья противоположные, треугольные, жесткие, зубчатые, щетинистые, 35 см длиной и 25 см шириной на поднимающихся пронзеннолистных стеблях. Конечные, открыто-ветвистые щитковидные соцветия с цветками 5-8 см в диаметре. Цветки двух типов: язычковые пестичные—желтого цвета, расположены по краю корзинки, трубчатые обоеполые — в центре корзинки. Цветет в течение 1-1,5 месяцев в середине лета. Во время цветения привлекает множество пчел и бабочек.

Выделяют две разновидности: Silphium perfoliatum var. connatum и Silphium perfoliatum var. perfoliatum.

Местоположение: солнечное или полутень (не менее 4-6 часов солнца в день) с сырыми глинистыми почвами нейтральной или щелочной реакции. При недостатке влаги нижние листья поникают, потом чернеют, растение приобретает угнетенный вид. В полутени стебли теряют прямой характер роста и могут изгибаться.

Размножение: семенами, которые высевают осенью или весной после холодной стратификации в течение 3-4 недель через рассаду, и делением куста. В теплых регионах растение необходимо ограничивать.

Использование: прочные стебли выдерживают дожди, куст не разваливается и не теряет декоративности. Хорош на заднем плане цветника. Прекрасный медонос.

Сильфия пронзеннолистная: описание с фото, технология выращивания, назначение и применение

Сильфия пронзеннолистная – перспективная кормовая и медоносная культура с высокой урожайностью и питательной ценностью, завезенная из Северной Америки как декоративное растение. В результате более чем 60-летнего возделывания сильфия хорошо зарекомендовала себя как растение, адаптированное к условиям большинства регионов России. Сильфия не требовательна к почвам, морозоустойчива, свето- и влаголюбива. В статье размещены фото сильфии пронзеннолистной в фазе цветения и не только.

Сильфия пронзеннолистная (Silphium perfoliatum L.) относится к семейству астровых, имеет развитую корневую систему смешанного типа с мощным стержневым корнем и многочисленными разветвленными придаточными отростками.

Основная масса корней залегает в пахотном слое, а главный корень прорастает на большую глубину, что позволяет добывать влагу из нижних слоев почвы и переносить засуху. Надземная часть растения представлена толстым, полым четырехгранным прямостоячим стеблем, достигающим 4 метров в высоту. Листья средне-жесткие, удлиненно-эллиптической формы с заостренными зубчатыми краями вырастают до 35 сантиметров в длину и до 25 в ширину. Цветки ярко-желтые в форме корзинок среднего размера собраны в большие сложные соцветия, которые включают до 15-20 цветоносов. В каждом соцветии есть цветки двух видов: женские и обоеполые. На одном растении насчитывается до 60 корзинок. Плоды – семянки приплюснутой сердцевидной формы длиной 10-12 миллиметров. 1 000 семян сильфии пронзеннолистной весят 20 граммов. Растение относится к травянистым многолетникам.

Условия произрастания

Для развития зеленой массы оптимальна температура 10-15 градусов и влажная почва. Побеги переносят заморозки до -5 градусов осенью и весной, а зимой морозы до — 30 о С. Так как период вегетации колеблется от 150 до 170 дней, то высевают семена под зиму. Розетки листьев и главный корень, на котором формируются почки возобновления, образуются к концу первого года жизни. Цветение начинается на втором году. Так как цветы распускаются не одновременно, то и созревание семян растягивается на 30-40 дней и продолжается до постоянных заморозков. Культивируют растение на одном месте до 12 лет.

Использование посевов начинается на второй год, а наивысшая продуктивность достигается с третьего года. Сильфия пронзеннолистная — растение свето- и влаголюбивое, переносит затопление и поверхностное залегание грунтовых вод, нетребовательна к почвам. Отрастать побеги начинают ранней весной. При благоприятных условиях стебли образуются через 25-30 дней. Затем начинается интенсивный рост по 4-5 см в сутки и продолжается вплоть до массового цветения. При первом скашивании до образования бутонов наблюдается отрастание отавы и формирование второго урожая зеленой массы. При недостатке влаги и освещения рост растения заметно замедляется и наблюдается отмирание нижних листьев.

Технология возделывания

Выращивание сильфии пронзеннолистной в севообороте осуществляется после озимых и многолетних культур на полях вблизи животноводческих кормохранилищ. Так как культура требовательна к влаге, речные поймы, осушенные торфяники и орошаемые участки – самые подходящие места для сева сильфии. Растение хорошо переносит самые разные типы почв, в том числе лугово-болотные, торфяные, черноземные и подзолистые с нейтральной или слабокислой реакцией pH.

Подготовка почвы перед посевом

Почву после уборки предшествующей культуры лущат, вносят органические и минеральные удобрения в расчете на несколько лет, вспахивают, культивируют, выравнивают. В первый год произрастания растение требовательно к чистой от сорняков почве, так как до стеблевания и периода интенсивного роста проходит большой период, и побеги могут быть заглушены сорняком.

Удобрения оказывают влияние не только на количество зеленой массы, но и на ее качество. Увеличение содержания золы, жира, минеральных веществ (калия, фосфора, азота, каротина) и уменьшение клетчатки способствует повышению питательной ценности. Количество удобрений рассчитывают в зависимости от типа почвы.

Большая часть семян после вызревания не обладает достаточной всхожестью, поэтому для повышения процента прорастания посевной материал нуждается в специальной обработке. Холодная стратификация в течение полутора месяцев увеличивает всхожесть вдвое. Хранение посевного материала снижает всхожесть. Медленное прорастание, долгий рост всходов заставляет проводить посев либо под зиму, либо ранней весной. Благоприятнее всего для растения осенний посев, так как сокращается время прорастания семян, побеги растут быстрее и более выносливы.

Читать еще:  Семена укропа лечебные свойства при туберкулезе

Уход за посевами

Первый жизненный цикл сильфии пронзеннолистной характеризуется медленным ростом, поэтому необходимо бороться с сорняками. Для этого проводят боронования, химические обработки, внесение гербицидов. В последующие годы уход за растениями сводится к междурядным обработкам и подкормкам минеральными удобрениями.

Уборка урожая

В зависимости от целей использования скашивание зеленой массы начиная со второго года проводят до образования бутонов или в период цветения. Если заготавливают силос, то убираются цветущие растения, если травяную муку или зеленые корма, то покос начинают раньше. Возможно двукратное скашивание сильфии, но данный прием снизит урожайность в следующем году. Самое оптимальное использование посевов – чередование скашивания с вызреванием семян.

Сферы применения

Сильфия пронзеннолистная имеет несколько вариантов применения. В сельском хозяйстве зеленую массу растения используют для силосования, заготовки зеленых кормов или производства травяной муки. Корневища применяют в медицине для лечения ревматизма, насморка, невралгии. Сильфия пронзеннолистная — медонос. Ароматные корзинки привлекают пчел. Крупные, красивые, долгоцветущие цветы, хорошая форма куста позволяют использовать сильфию в декоративных целях.

Урожайность и питательные качества

Ценность сильфии пронзеннолистной как кормовой базы для животных обусловлена ее высокой урожайностью (до 1 200 центнеров с гектара), хорошей поедаемостью (до 95 %), оптимальным содержанием питательных веществ. Зеленая масса до бутонизации содержит до 25 % хорошо усваиваемого протеина, включающего 17 аминокислот. В их числе присутствуют и незаменимые, такие как лизин. По количеству белка корм из сильфии не уступает клеверу и люцерне. Максимальное содержание протеина, как и микроэлементов, достигается в период бутонизации.

Сухая масса содержит до 2 % кальция и до 0,8 % фосфора, большое количество каротина и аскорбиновой кислоты. Тонна зеленой массы содержит до 150 кормовых единиц и до 23 кг протеина. Из-за высокого содержания сахаров зеленая масса хорошо силосуется. При кормлении коров силосом повышаются удои и жирность молока. Изготовленное из этого молока масло обладает высокими вкусовыми качествами. Используют корма в разном виде для откорма крупного рогатого скота, овец, свиней, домашней птицы.

Сильвия пронзеннолистная в пчеловодстве

Посевы активно используются для медосбора, так как только на одном растении может быть до 2 тысяч цветков. Яркие, крупные ароматные, они привлекают пчел. Устройство цветка позволяет пчеле легко добыть нектар, расположенный в нижней части столбика пестика, поэтому даже в сильную жару их посещают пчелы. Максимальное выделение нектара наблюдается с 10 до 16 часов.

Цветение начинается во второй половине июля, когда большинство других медоносов уже отцвели, и продолжается до глубокой осени. Сначала зацветают нижние корзинки, затем средние, а потом уже верхние. Поэтапный подкос посевов с весны продляет цветение, делая его практически непрерывным. Мед из нектара сильфии имеет светло-желтый оттенок, обладает тонким ароматом и легкой горчинкой. Медленная кристаллизация позволяет использовать его в качестве подкормки пчел в зимний период. С одного гектара собирают до 150 кг меда.

Размножение

Размножать сильфию пронзеннолистную можно вегетативно (черенки, рассада, деление корневищ) либо семенами. При посеве семенами цветение происходит только на второй год. Чтобы получить цветы и семена в первый год жизни растения, его необходимо размножать вегетативно. Для этого ранней весной высаживают черенки в почву, либо проращивают в домашних условиях и затем уже высаживают саженцы. Посев семенами проводится осенью, за 15 дней до устойчивых морозов. В данном случае семена подвергнутся естественной стратификации, что увеличит всхожесть, так как из-за недружного созревания изначально всхожесть семян невысока.

При правильной технологии возделывания сильфия пронзеннолистная является высокоурожайной кормовой культурой, ценным медоносом, неприхотливым и долго цветущим многолетником, радующим глаз в ландшафтных садах.

Сильфий — Печальная история чудо- растения

Историки, археологи и прочие ученые мужи по сей день жарко спорят о том, что же явилось причиной падения великой Римской Империи. Одни склонны винить свинец, содержащийся в пище римлян и сильно подорвавший их здоровье. Другие грешат на варваров, «темные времена», переселение и многочисленные войны. И только недавно эксперты-ботаники выдвинули версию, что всему виной чудо-травка под названием сильфий. И мощный контрацептив, который на ее основе создали древние эскулапы…

Около 2600 лет назад, приблизительно в 630 году до н.э. греческий остров Тера буквально вздрогнул под тяжестью –местных жителей. Островитян было так много, ‘что им не хватало ни еды, ни воды, засушливое лето вынудило греков задуматься о новой родине. Старейшины острова решили: нужно собрать отряд отважных сынов и дочерей отечества и отправить их в долгое морское путешествие на поиски лучшего дома. На Тере даже провели состязание, чтобы выявить наиболее подходящих «колумбов» и их спутниц. И, надо сказать, старейшины не ошиблись в выборе. С опаской выйдя в море и взяв курс на юг, мореплаватели со временем достигли севера Африки — территории современной Ливии. Здесь они основали город и дали ему имя одной из мифических возлюбленных Аполлона Кирены. Он стал столицей республики переселенцев Киренаики.

Сначала дела жителей Кирены шли ни шатко, ни валко. Но потом греки, в ходе исследовании новой родины, среди незнакомых растений обнаружили непримечательную с виду травку. Именно эта находка и стала на многие годы залогом благосостояния молодого государства.

Сильфий или лазер (греч. silphion, лат. silphium, silpium, laser), на сухом склоне средиземноморского побережья обнаружила неизвестная гречанка, имя которой давно забыли неблагодарные потомки. Внешне сильфий больше всего был похож на большой укроп — поэтому неудивительно, что его поначалу использовали в качестве кулинарной приправы или готовили на гарнир к бараньему рагу. О растении есть упоминание в сборнике кулинарных рецептов, приписываемом легендарному римскому гурману Апицию: из него можно узнать, как сделать ароматную приправу из сильфия и кедровых орешков. Сам Апиций разорился на дорогих блюдах и пирах, а потом покончил с собой из-за того, что не мог больше вести жизнь «на уровне»…

В течение нескольких сотен лет государство процветало благодаря буйному росту сильфия. Семена «сладкого укропа» приобрели такую широкую славу, что, в конце концов, их стали продавать на вес серебра. В отличие от многих лекарств растительного происхождения, популярных в то время, об эффективности сильфия как противозачаточного средства говорили ученые и доктора. Передовой гинеколог Древнего Рима, врач по имени Сонарус, писал, что женщины во избежание беременности должны каждый месяц выпивать сок сильфия, разбавленный водой. Или в качестве альтернативы пропитать пучок шерсти соком и использовать как тампон. Пока чудо-укроп активно продавался по всему Средиземноморью, коэффициент рождаемости в Римской империи изрядно упал. И это несмотря на то, что продолжительность жизни увеличилась, граждане питались лучше и разнообразнее, а войн и эпидемий было не так много. Историки списывают уменьшение граждан империи как раз на эффективность сильфия.

К сожалению, современной науке уже не суждено подтвердить или опровергнуть рецепт контрацептива, рекомендованный древними эскулапами. В первом столетии нашей эры, после пятидесяти лет постепенного оскудения плантации сильфид, римский историк Плиний Старший сделал в своих дневниках грустную запись об исчезновении растения. Последний оставшийся стебель срезали и с большими почестями отправили в Рим: «На памяти
нынешнего поколения там было найдено одно-единственное растение, которое
послали императору Нерону как диковину», — писал Плиний. Так закончилась 600-летняя эра надежности регулирования рождаемости.

Причина, в силу которой чудесное растение исчезло с лица земли, до сих пор не известна. Самое разумное объяснение в том, что урожаи собирали чаще, чем он успевал вырасти и дать семена. Свое «слово» сказал и домашний скот

от набегов коз охранять плантацию было еще сложнее, чем от козней контрабандистов. В 74 году до н. э. Киренаика стала римской провинцией. В ней из года в год назначали нового сенатора, каждый из которых не только следил за порядком, но и был изрядно озабочен тем, как бы набить карманы за время своего недолгого правления.
А источником богатства становился, естественно, сильфий. Также возможно, что среду обитания растения сократило естественное опустынивание местности и постепенное изменение климата. А есть версия, что гигантский дикий укроп никуда не исчезал: некоторые утверждают, что Ferula tigitana, произрастающая в северной Африке, — это и есть сильфий. Против этого мнения говорит то, что она росла и до нашей эры, но никто из древних греков и римлян особо не интересовался ее свойствами.

Читать еще:  Семена бузины лечебные свойства

Со времен волшебного «укропа» наука исследовала многие растительные средства, эффективные в проблеме контрацепции, и не очень. В следующих столетиях активно использовали мяту перечную и растение, известное как «шнурок королевы Анны». Один из видов укропа, названный по-гречески «асафетида», или ферула вонючая — из-за резкого чесночного запаха, дожил до наших дней и даже вошел в состав знаменитого вустерширского соуса. А современные лабораторные анализы доказали: растения из семейства зонтичных при правильном использовании могут обеспечить не худший контроль над рождаемостью, чем контрацептивы на основе гормонов.

Сегодня ученые называют исчезновение сильфия одной из первых грубых ошибок человечества в экологии. Если свойства растения и в самом деле были так высоки, то его употребление могло бы легко и безопасно решить проблему контроля рождаемости. Но жадность и недальновидность сделали свое дело: первый растительный контрацептив сохранился только в трудах древних ученых.

Сильфия — естественный контрацептив

Сильфия пронзеннолистная (Silphium комментарии perfoliatum L.) — многолетнее растение, неприхотливое к почвенным и климатическим условиям, имеет большую продолжительность цветения (до 3-3,5 месяца) и хорошую нектаропродуктивность.

По данным Черновицкой сельскохозяйственной опытной станции, медопродуктивность сильфии (при средней густоте травостоя 23 растения на квадратный метр) — около 150 кг сахара с гектара.

Исследования Украинской сельскохозяйственной академии показали, что медопродуктивность при более редком травостое уменьшается до 96 кг сахара с гектара.

Сильфия пронзеннолистная — многолетнее травянистое растение, которое можно выращивать на одном месте не менее 15 лет, после чего его нужно перенести на другое место или обязательно вспахать или перекопать под ним почву, внести удобрение и вновь посадить. Как показал опыт выращивания, сильфия хорошо растет на влажной и плодородной почве, торфяных болотно луговых почвах, в поймах рек, по берегам ирригационных каналов и водоемов, на пасеках, садовых и огородных участках, а также в парках как декоративное растение. В этих условиях на незатененных местах сильфия на второй-третий год вегетации достигает высоты 3-3,5 м и обильно цветет.

Эта двух-трехметровая хорошо облиственная культура с небольшими желтыми цветками-корзинками могла бы прекрасно вписаться в кормовой севооборот или вне его на пойменных участках, оврагах и балках, где была бы отличным кормом для животных в течение многих лет. Кроме того, это растение – отличное сырье для энергетических целей. Ее надземная масса, одинаково эффективно использующая солнечную радиацию и летом, и весной и осенью – прекрасное сырье для энергетических целей. Сильфий к тому же холодо- и морозоустойчив, взрослые растения выдерживают заморозки до минус 20 °С

В отделе новых культур НБС им. Н. Гришко НАН Украины прово­дятся большие интродукционные и селекционные работы с сильфием. В послед­ние годы созданы новые сорта этой культуры, а именно сильфий пронзеннолистный, сорт Богатырь (с красным жилко­ванием листьев), сильфий пронзеннолистный кусти­стый, сорт Победитель и сильфий цельнолистный, сорт Юбилейный-90.

Чем ценен сильфий

Silhium perfbliatum L. – много­летнее растение из семейства сложноцветных (астровых), которое отличается длитель­ным периодом использова­ния – 10-15 лет, в отдельных случаях – до 30 лет. Эффективно используя солнечную радиацию в течение всей вегетации, культура обе­спечивает не только высокие, но и устойчивые урожаи над­земной массы с высоким содержанием протеина, вита­минов, аминокислот, мине­ральных веществ и энергии. Надземную массу растения можно успешно использовать в кормовых, энергетических, технических и других народно-хозяйственных целях.

В фазе бутонизации урожайность надземной массы составляет 50-60 т/га, в фазе цветения – 70-80 т/га, в фазе плодоношения -90-110 т/га. Облиственность в этот период снижается с 50% (в фазе бутонизации) до 35% (в фазе плодоношения). Урожайность второго укоса меньше, но по качеству масса нежнее. При длительном использовании сильфий в зависимости от сорта за два укоса формирует урожайность надземной массы на уровне 100-140 т/га, содержание сухого вещества – 19-31 т/га. В фитомассе сильфия содер­жится много белка.

Силосуют ее вместе с однолетними злако­выми травами, соломой зерно­вых, кукурузой и другими культурами с повышенной сахаристостью. В 100 кг зеленой массы сильфия содержится 14-16 кор­мовых единиц (на одну кормо­вую единицу приходится 140­160 г переваримого протеина). По содержанию питательных веществ силос сильфия почти не отличается от зеленой массы. В нем содержится 20-25 мг/кг каротина и 250-350 мг/кг аскорбиновой кислоты. Переваримость корма – 62%, протеина – 50%, клетчатки -60%, жира – 50% и безазоти­стых экстративных веществ -77%. По поедаемости живот­ными силос из сильфия приравнивается к кукурузному. Надземная часть сильфия также является ценным сырьем для производства био­газа, твердого биотоплива и целлюлозы.

Растение, погубившее Рим

История хранит печальный рассказ о чудо-растении под названием сильфий. О нем упоминается в сборнике кулинарных рецептов, приписываемом легендарному римскому гурману Апицию, который разорился на дорогих блюдах и пирах, а потом покончил с собой из-за того, что не мог больше вести жизнь «на уровне»…

Но главные свойства этого растения оказались неожиданными и пикантными. Сильфий – первый естественный и при этом очень эффективный контрацептив. Со временем он стал таким мощным столпом экономики Киренаики (территория современной Ливии), что жители увековечили его изображение на золотых и серебряных монетах. Впоследствии вся древняя Европа, Африка и Азия «подсели» на новое средство, рынок универсального контрацептива быстро развивался. Семена активно использовали самые развитые на тот момент нации – греки, римляне, египтяне и индийцы.

Римский поэт Катулл ссылался на сильфий в своей любовной лирике, говоря о том, что его возлюбленная получит столько поцелуев, сколько кустов сильфия растет на берегах Кирены. При этом сильфий был отнюдь недешев. Греческий драматург Аристофан в пьесе «Всадники» писал об этом растении: «А помнишь ли ты, чтобы стебель сильфия продавался столь дешево?» Он считался даром Аполлона и продавался на вес серебра.

Юлий Цезарь в начале гражданской войны взял из общественной казны наряду с золотом и серебром приблизительно полтонны «укропчика». Это была дань жителям Киренаики. При таком огромном спросе очень скоро чудо-растения стало не хватать. Заготовки велись на участке побережья в 10 тыс. кв. км. Казалось бы, неплохая плантация, но для Эллады, не говоря уже о других государствах, явно недостаточная. Люди изо всех сил старались расширить территорию, где мог бы расти сильфий, но усилия не увенчались успехом. Капризное растение не поддавалось культивированию.

Видимо, для чудесной травы подходил исключительно климат маленькой зоны вблизи Средиземного моря. Чтобы спасти национальное достояние, руководство Киренаики пошло, как сегодня говорят, на непопулярные меры – просто резко сократило сбор сильфия. И местные жители, и редкие чужеземцы не брезговали контрабандой, но плантацию «чудо-укропа» охраняли усиленно. Дефицит, который спровоцировала на рынке древней контрацепции такая мера, еще больше взвинтил цену на сильфий. Пока чудо-растение активно продавалось по всему Средиземноморью, коэффициент рождаемости в Римской империи изрядно упал.

И это несмотря на то, что продолжительность жизни увеличилась, граждане питались лучше и разнообразнее, а войн и эпидемий было не так много. Многие историки списывают уменьшение численности граждан империи как раз на эффективность сильфия. После пятидесяти лет постепенного оскудения плантаций сильфия в первом столетии нашей эры римский историк Плиний Старший сделал в своих дневниках грустную запись об исчезновении этого растения. Последний оставшийся стебель срезали и с большими почестями отправили в Рим императору Нерону как диковинку.

А источником богатства становился, естественно, сильфий. Также возможно, что среду обитания растения сократило естественное опустынивание местности и постепенное изменение климата. Существует также версия, что гигантский дикий укроп никуда не исчезал. Некоторые утверждают, что Ferula tigitana, произрастающая в северной Африке, это и есть сильфий…

Сегодня ученые называют исчезновение сильфия одной из первых грубых ошибок человечества в экологии. Если свойства растения и в самом деле были так сильны, то его употребление могло бы легко и безопасно решить проблему контроля рождаемости. Но жадность и недальновидность сделали свое дело: первый растительный контрацептив сохранился только в трудах древних ученых. Но все это о другом сильфие, или лазере (греч. silphion, лат. silphium, silpium, laser), из рода зонтичных, внешне очень похожем на большой укроп, а совсем не о Silhium perfoliatum L., описанном в нашей публикации.

Читать еще:  Сок из бузины лечебные свойства

Морфология и особенности роста

В условиях Украины силь­фий растет в высоту до 2,3­3,0 м. Стебель прямой, хоро­шо облиственный, толстый, четырех- и шестигранный (у сильфия пронзеннолистного) или округлый (у сильфия цельнолистного). На одном кусте формируется 6-12 продуктивных стеблей. Листья темно-зеленого цвета, жесткие, зазубренные, длиной 30 см, шириной 13-15 см. Размещение листьев супротивное. В верхней части стебля листья бесчерешковые. Цветки желтые, собранные в кор­зинку диаметром 3-5 см. Плод – двукрылая семянка. Масса 1000 семян – 18-25 г.

Всходы появляются весной при температуре +8-10 °С и выдерживают заморозки до минус 3-4 °С. В первый год сильфий формирует сильную корневую систему с утолщенным главным корнем, большим количеством хорошо разветвленных боковых корешков, а также образует розетку листьев (6-12 шт). Весеннее отрастание растений начинается сразу после таяния снега и проходит медленно до начала стеблевания (20-25 суток).

Когда в розетке формируется около 10 крупных листьев, развиваются репродуктивные побеги. Стеблевание длится около месяца. От начала весеннего отрастания до цветения первых корзинок проходит в среднем 60 суток, до массового цветения – 90 суток. Вегетационный период от весеннего отрастания до созревания семян составляет 150-170 суток. Сильфий пронзеннолистный – растение зимо- и холодостойкое, выдерживает морозы до минус 20-25 °С.

Технология выращивания

Сильфий выращивают на увлажненных участках, поймен­ных землях, в балках, оврагах и на низменных местах. Нельзя выращивать его на заболочен­ных участках. Лучшими предшественниками являются озимые зерновые, тифон, сурепица и рапс озимые, а также черный пар.

После уборки предшественников поле дискуют на глубину 8-10 см. Учитывая, что сильфий растет на одном месте много лет, почву необходимо удобрять. Под вспашку желательно внести 40-60 т/га навоза, 60-90 кг/га фосфорных и 90-120 кг/га калийных удобрений. Вспашка проводится в ранние сроки на глубину 25-27 см. До поздней осени почву обрабатывают по типу полупара, уничто­жая сорняки с помощью культиваций и боронований. Перед севом почву уплотняют кольчато-шпоровыми катками, чтобы обеспечить равномерную заделку семян.

Сильфий размножается двумя способами: семенами и корневищами. При семенном размножении оптимальный срок сева – подзимний, за две недели до замерзания почвы. В этих посевах семена зимой проходят естественную стратификацию, без которой невозможно получение дружных всходов весной. Сеют сильфий широкорядным способом с междурядьями 70 см. Норма высева семян -12-15 кг/га, глубина заделки -15-20 мм. Сильфий можно сеять и весной. В этом случае семена предварительно стратифицируют в течение 30-40 суток. Достаточно эффективно раз­множается сильфий вегетативным способом. Для этого используют 3-5-летние растения.

Поздней осенью или весной в начале отрастания кусты делят на три-четыре части так, чтобы каждая из них имела по две-три почки, и высаживают на новое место с междурядьями 70 см по 3-4 саженца на 1 м рядка рассадопосадочной машиной или под плуг.

В первый год при подзимнем и весеннем севе разрыхляют междурядья. После первого скаши­вания, чтобы создать благоприятные условия для отрастания травостоя, междурядную обработку повторяют. Во второй и последующие годы посевы сильфия не требуют особого ухода. Начиная со второго года растения интенсивно растут, быстро смыкают междурядья, подавляют сорняки. Поэтому посевы всегда чистые от сорняков. С урожаем сильфий ежегодно выносит много питательных веществ. С десятью тоннами зеленой массы выносится 54 кг азота, 46 кг калия, 7 кг фосфора и 53 кг кальция. Поэтому сильфий очень чувствителен к внесению минеральных удобрений. Опыт показывает, что с внесением удобрений урожайность его возрастает вдвое.

Эффективны весенние и летние (после первого скашивания) подкормки азотными удобрениями -90-120 кг/га д. в. Семена сильфия созревают неравномерно, поэтому их собирают выборочно вручную. Когда же большинство корзинок достигает восковой спелости, их срезают и досушивают на току, затем обмолачивают комбайном. Если в посевах 60-70% зрелых корзинок, семена собирают комбайном, переоборудованным на высокое срезание. После очист­ки семена подсушивают до влажности 14% и затаривают в мешки для хранения. С каждого гектара собирают 500-650 кг/га кондиционных семян.

Альтернативный взгляд

Статей за 48 часов: 58

  • Главная
  • Альтернативные новости
  • Загадки цивилизаций
  • Сильфий – утерянное чудо древности

Очевидец: Если Вы стали очевидцем НЛО, с Вами произошёл мистический случай или Вы видели что-то необычное, то расскажите нам свою историю.
Автор / исследователь: У Вас есть интересные статьи, мысли, исследования? Публикуйте их у нас.
. Ждём Ваши материалы на e-mail: info@salik.biz или через форму обратной связи, а также Вы можете зарегистрироваться на сайте и размещать материалы на форуме или публиковать статьи сами (Как разместить статью).

Сильфий – утерянное чудо древности

Старинная легенда гласит, что впервые люди заметили это растение после того, как над восточным побережьем Ливии прошли сильные дожди.

В те времена там находилась древнегреческая Кирена – один из величайших городов античности. Трава начала быстро расти, ее прочная корневая система усиленно боролась за жизненное пространство, завоевывая округу.

И вскоре все лесные поляны и близлежащие склоны украсились пышными стеблями сильфия.

Со временем были обнаружены удивительные свойства этого растения. Его изысканный вкус и полезные свойства сделали сильфий очень желанным и ценным. Разумеется, его широко использовали для медицинских целей. Плиний, к примеру, писал, что эта трава помогает в лечении ран от собачьих укусов и облегчает симптомы при заболеваниях прямой кишки. Сильфий также употребляли от кашля, болей в горле, высокой температуры, расстройств органов пищеварения и даже от бородавок. А еще он служил в качестве противоядия при укусах скорпионов и змей.

Сильфий обладал чудесным запахом. Его нежные соцветия служили для изготовления духов, а засушенный млечный сок использовался как приправа ко всевозможным блюдам. Люди приносили растение в свои спальни, поскольку сильфий был мощным афродизиаком и одновременно считался противозачаточным средством. К слову, современные ученые тоже считают, что ранее с помощью именно этой загадочной травы контролировалась рождаемость.

Семена сильфия по форме напоминают сердце. Возможно, они стали прообразом тех романтических сердечек, что присылают друг другу нынешние влюбленные…

Древние римляне восхваляли сильфий в песнях и стихах, упоминания об этом растении содержатся в великих творениях античной литературы.

Сильфий – символ Кирены

А у себя «на родине» трава сделалась символом греческой колонии Кирены, а также местной валютой. В течение многих веков власти не разрешали вывозить семена растения за городские пределы, сохраняя таким образом монополию. Чужеземцам приходилось платить за траву большие деньги, благодаря чему Кирена стала процветать. Продавали сильфий в буквальном смысле на вес золота и серебра. Им же выплачивали дань римлянам. Как свидетельствуют историки, Юлий Цезарь имел в своих хранилищах 680 килограммов сильфия, приравнивавшегося к официальной казне.

Интересно, что драгоценное растение исчезло так же неожиданно, как и появилось, причем не только с территории Африки, но вообще с лица земли. Так, Плиний Старший писал, что в своей жизни слышал только об одном-единственном стебле сильфия, который был сорван приблизительно в 54-68 годах новой эры и отправлен для ознакомления Нерону. Однако алчный римский император немедля съел уникальное подношение – возможно, последний экземпляр данного вида.

Причины, по которым вымерло ценное растение, не установлены. Может быть, траву собирали слишком усердно, а может быть, имели место какие-то иные мистические причины. Очевидно только, что люди так и не сумели «приручить» дикий сильфий. К слову, все попытки культивировать растение вне пределов Кирены оказались безуспешными…

Современные ученые считают сильфий дальним родственникам всем известной моркови. Он принадлежал к растениям семейства зонтичных, походящих на фенхель. Сегодня эти травы произрастают в странах Средиземноморья и Северной Африке как сорняки. Две из них — гигантский фенхель и танжерский фенхель – можно и сегодня увидеть на территории Ливии. К сожалению, они не обладают и долей тех фантастических свойств сильфия, о которых до нас дошли лишь скупые сведения да прекрасные легенды…

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector